飲用水(shui)安(an)全(quan)問題一直是(shi)關乎民(min)生安(an)全(quan)的(de)頭等大事，除了(le)水(shui)源地保護、輸(shu)水(shui)管道改造等基礎建設配合以外，還需(xu)要(yao)相(xiang)關法規對飲用水(shui)安(an)全(quan)標(biao)準作(zuo)出(chu)明確(que)規定。在今年4月1日(ri)當天，新版的(de)《生活飲用水(shui)衛生標(biao)準》（GB 5749-2022）正式開(kai)始實施。

加強感官標準

新(xin)版的(de)(de)(de)飲用水(shui)標準令(ling)人(ren)期待(dai)的(de)(de)(de)一點是新(xin)增了對(dui)于2-甲基異莰醇、土(tu)臭素的(de)(de)(de)指標要(yao)求(qiu)。兩(liang)種化學物(wu)質(zhi)是飲用水(shui)中“土(tu)腥味(wei)”的(de)(de)(de)來源，針對(dui)其做出(chu)限量要(yao)求(qiu)，可以(yi)較好地滿足居民對(dui)于飲用水(shui)的(de)(de)(de)感(gan)官要(yao)求(qiu)。

2-甲基異(yi)莰醇屬(shu)于環醇類物質，在(zai)飲(yin)用(yong)水(shui)中主(zhu)要來源于藍(lan)藻等微生(sheng)物經過新(xin)(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)后產生(sheng)，在(zai)水(shui)中含量超過6.3ng/L時，就(jiu)能明顯感受到土臭味；同(tong)樣的土臭素也是水(shui)中微生(sheng)物代(dai)謝(xie)過程產生(sheng)，其含量超過10ng/L是可致飲(yin)用(yong)水(shui)產生(sheng)土腥味，兩(liang)種(zhong)物質超標(biao)存在(zai)都(dou)嚴重影響了水(shui)體感官(guan)，造成飲(yin)用(yong)水(shui)臭味超標(biao)，因(yin)此(ci)新(xin)(xin)標(biao)準對于兩(liang)者(zhe)做出限制要求(qiu)，都(dou)不得超過0.00001mg/L。

消毒副產物檢測更加嚴格

現在居(ju)民(min)用水(shui)必須經(jing)過(guo)消(xiao)(xiao)毒(du)處理(li)，而較廣(guang)泛(fan)采用的(de)(de)(de)(de)(de)氯(lv)化(hua)消(xiao)(xiao)毒(du)往(wang)往(wang)會(hui)產(chan)生一些微量的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)副(fu)產(chan)物(wu)。經(jing)過(guo)長時(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)實際檢測，本次新標(biao)準將(jiang)集中檢出率較高的(de)(de)(de)(de)(de)氯(lv)化(hua)消(xiao)(xiao)毒(du)副(fu)產(chan)物(wu)如一氯(lv)二溴甲(jia)烷(wan)、二氯(lv)一溴甲(jia)烷(wan)等 7 項指(zhi)(zhi)標(biao)從原先的(de)(de)(de)(de)(de)“非常規指(zhi)(zhi)標(biao)”調整進入 “常規指(zhi)(zhi)標(biao)”。這意味著(zhu)未來將(jiang)加強對于飲(yin)用水(shui)中消(xiao)(xiao)毒(du)副(fu)產(chan)物(wu)相關指(zhi)(zhi)標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)檢測，對于檢測技(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求提(ti)升，同(tong)時(shi)也提(ti)高了對氯(lv)化(hua)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術難(nan)度(du)，對于飲(yin)用水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)健康有更多的(de)(de)(de)(de)(de)保障(zhang)。

新(xin)標準(zhun)更適(shi)合當下水質問題(ti)？

本次新標(biao)準的(de)還增(zeng)加了對(dui)(dui)高氯(lv)酸鹽和乙(yi)草胺的(de)指標(biao)要求，同時刪除(chu)了對(dui)(dui)耐熱大腸桿(gan)菌、三氯(lv)乙(yi)醛、氯(lv)化氰（以CN-計(ji)）、六六六（總量）等13項(xiang)指標(biao)。這是根據我國目前水質污染情況而確定的(de)。

增加(jia)了對(dui)(dui)高(gao)氯(lv)酸(suan)鹽(yan)和(he)乙(yi)草(cao)胺的(de)(de)檢測是針(zhen)對(dui)(dui)目(mu)前工業(ye)(ye)農業(ye)(ye)污(wu)水中(zhong)經常會出(chu)現的(de)(de)污(wu)染物(wu)質。高(gao)氯(lv)酸(suan)鹽(yan)主要(yao)來源(yuan)于(yu)(yu)煙火、軍工、染料、紡(fang)織、冶煉(lian)等行業(ye)(ye)，其在(zai)進入人(ren)(ren)體(ti)(ti)后，對(dui)(dui)甲狀腺功能(neng)有較(jiao)強的(de)(de)干擾作用，影響人(ren)(ren)體(ti)(ti)發(fa)育(yu)，尤(you)其對(dui)(dui)孕(yun)婦及其胎(tai)兒(er)和(he)新生兒(er)的(de)(de)健康威脅更大(da)；乙(yi)草(cao)胺則是目(mu)前我國使用量(liang)較(jiao)大(da)較(jiao)為(wei)廣(guang)泛的(de)(de)除(chu)草(cao)劑之一，被廣(guang)泛應用于(yu)(yu)各種經濟類作物(wu)，具有明顯(xian)的(de)(de)環境激素效應，能(neng)夠造成動(dong)物(wu)和(he)人(ren)(ren)的(de)(de)蛋白(bai)質、DNA損傷(shang)。因此新標(biao)準中(zhong)將高(gao)氯(lv)酸(suan)鹽(yan)較(jiao)大(da)含(han)量(liang)限制在(zai)0.07mg/L。，將乙(yi)草(cao)胺較(jiao)大(da)含(han)量(liang)限制在(zai)0.02mg/L。

而(er)被刪除的(de)指(zhi)標各項指(zhi)標原因，首先是近(jin)年來我國飲用水(shui)監測(ce)、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)中沒有(you)檢(jian)(jian)(jian)出(chu)沒有(you)超標，同(tong)時(shi)(shi)污染(ran)來源的(de)化(hua)學(xue)物質已經在(zai)(zai)(zai)一(yi)段(duan)(duan)時(shi)(shi)間內被禁止生(sheng)產、使用。而(er)且也有(you)一(yi)些指(zhi)標有(you)了更好的(de)指(zhi)代性指(zhi)標去替(ti)代。例如在(zai)(zai)(zai)判斷飲用水(shui)是否受(shou)到(dao)糞便污染(ran)時(shi)(shi)，通常使用耐熱(re)(re)大(da)(da)(da)腸(chang)菌(jun)群(qun)和(he)大(da)(da)(da)腸(chang)埃(ai)希氏菌(jun)來判斷，以前由于技術手(shou)段(duan)(duan)，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)能(neng)力有(you)限只能(neng)對于耐熱(re)(re)大(da)(da)(da)腸(chang)菌(jun)群(qun)做(zuo)出(chu)準確判斷，而(er)現在(zai)(zai)(zai)可以對大(da)(da)(da)腸(chang)埃(ai)希氏菌(jun)進行(xing)(xing)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)，同(tong)時(shi)(shi)大(da)(da)(da)腸(chang)埃(ai)希氏菌(jun)比耐熱(re)(re)大(da)(da)(da)腸(chang)菌(jun)群(qun)更具有(you)衛生(sheng)學(xue)指(zhi)向性，因此就將耐熱(re)(re)大(da)(da)(da)腸(chang)菌(jun)群(qun)進行(xing)(xing)了替(ti)換。

保障飲用水(shui)安全是保障居民生活品質極其重(zhong)要的(de)一步，企(qi)業(ye)(ye)在生產過程中需要對生產廢棄(qi)物(wu)做到合規排放，將企(qi)業(ye)(ye)生產活動對于環境造成的(de)影響降到較小(xiao)，保護(hu)好(hao)水(shui)資源，不給每一滴(di)可能會喝到的(de)水(shui)留下隱患(huan)。