根據我國《食品安全國家標(biao)準(zhun) 包(bao)裝飲用水(shui)》(GB 19298-2014)的描(miao)述(shu),包(bao)裝飲用水(shui)是(shi)指“密封(feng)于符合食品安全標(biao)準(zhun)和相關規(gui)定的包(bao)裝容(rong)器中,可(ke)供直接飲用。
包裝(zhuang)飲用水的原料有兩種主要來源:一是(shi)公共(gong)供水系統(tong)(tong)(tong),二是(shi)非(fei)公共(gong)供水系統(tong)(tong)(tong)的水源。非(fei)公共(gong)供水系統(tong)(tong)(tong)的水源又可分為地表水和地下水。
包裝飲用水檢測項目:糞大腸菌群、結核桿菌、細菌總數、沙門氏菌、志賀氏菌、懸浮物、pH值、水溫、色度、易沉固體、懸浮物、溶解性固體、硫化物、氯化物、硫酸鹽、甲醛、濁度、總硬度、總堿度。
檢驗方(fang)法:
GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝(zhuang)飲(yin)用(yong)水》
水源衛生防(fang)護:在(zai)易污染的范圍內應(ying)采取(qu)防(fang)護措施,以避免水源對化學、微(wei)生物和物理品(pin)質(zhi)造成(cheng)任何污染或外(wai)部影(ying)響。