專業廠房環境檢測大體上可分為消毒劑、消毒器械和衛生用品三類,其中衛生用品又可分為抗抑菌制劑和一次性衛生用品。1、消毒劑檢測:主要用于醫療衛生用品消毒、滅菌;皮膚、黏膜消毒;餐飲具消毒;瓜果、蔬菜消毒;水消毒的;環境消毒;物體表面消毒;空氣消毒;排泄物、分泌物等污物消毒的消毒劑,現在國新的法規又增加了食品加工工具的標準檢測項目。2、消毒器械檢測:主要用于醫療器械、用品滅菌;醫療器械、日用品消毒;餐飲具消毒;空氣消毒;水消毒;物體表面消毒的消毒器械。以上內容就是關于專業廠房環境檢測的大體介紹。
進入專業廠房環境檢測對設備的要求:先帶發網,所有的頭發都要在發網里,耳朵也得進去;接著是凈化帽,帶上這個后頭部就只有眼睛露在外面了,其他部位都被罩住了,說是帽子,其實把上身都快遮完了;然后穿上身和下身連在一起的凈化服,還有凈化鞋,跟靴子似的。專業廠房環境檢測食品的進料、檢查、運輸、分選、預制、加工、包裝、貯存等所有作業都應嚴格按照衛生要求進行。廠房環境檢測采用(yong)適(shi)當的質(zhi)量(liang)管(guan)理方法,確保食品適(shi)合人們(men)食用(yong),食品加工車間(jian)凈化并確保包裝材料是安全適(shi)用(yong)的。
專業廠房環境檢測標準也相應地不斷發展和完善。由于生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經濟條件、科學技術發展水平、水資源及其水質現狀等多種因素有關,不僅各國之間,而且同一國家的不同地區之間,對飲用水水質的要求都存在著差異。專業指(zhi)(zhi)標(biao):1、色度(du):飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)的(de)色度(du)如大(da)于15度(du)時(shi)多數人(ren)即(ji)可(ke)察(cha)覺,大(da)于30度(du)時(shi)人(ren)感(gan)到厭惡。標(biao)準中(zhong)規(gui)定飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)的(de)色度(du)不應超過(guo)15度(du)。2、渾濁度(du):為(wei)水(shui)(shui)(shui)樣光學性質(zhi)的(de)一種表達(da)語(yu),用(yong)以表示(shi)水(shui)(shui)(shui)的(de)清澈和渾濁的(de)程度(du),是衡(heng)量(liang)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好程度(du)的(de)很重要指(zhi)(zhi)標(biao)之一,也是考核水(shui)(shui)(shui)處(chu)理設備凈化效率和評價水(shui)(shui)(shui)處(chu)理技術狀態的(de)重要依(yi)據(ju)。
2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定:公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業廠房環境檢測,檢測每年不得少于一次;專業廠房環境檢測檢(jian)(jian)測(ce)(ce)結(jie)果不符合(he)衛生標準、規范(fan)要求的(de)應當及時整改,并且應該按照相關規定(ding)在醒目(mu)位置(zhi)如實公示(shi)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)結(jie)果。消費(fei)者可(ke)通過(guo)查看(kan)衛生許可(ke)證、公共(gong)場所衛生信譽(yu)度等(deng)級、衛生檢(jian)(jian)測(ce)(ce)報告等(deng)了解(jie)公共(gong)場所的(de)衛生狀況。公共(gong)場所經營者不具備檢(jian)(jian)測(ce)(ce)能力的(de),可(ke)以(yi)委托檢(jian)(jian)測(ce)(ce)。
專業廠房環境檢測及衛生管理要求:潔凈室的無塵無菌條件對現代大部分制造業是不可或缺的。沒有潔凈的生產條件,可能使產品受到污染而出現故障,也可能會對人體產生危害。對專業廠房環境檢測的(de)目的(de),就是(shi)要從潔凈(jing)(jing)室(shi)內或潔凈(jing)(jing)區內重(zhong)要性各不(bu)相同(tong)(對潔凈(jing)(jing)度而言)的(de)表面,收集釋放(fang)出來的(de)所有不(bu)希望的(de)污染物,并(bing)把它們清除掉。潔凈(jing)(jing)室(shi)清潔必用的(de)帶高效過濾器的(de)吸塵器、無(wu)(wu)塵拖把、無(wu)(wu)塵布、專用無(wu)(wu)塵工具、潔凈(jing)(jing)室(shi)專用清潔液。