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專業公共場所環境檢測的要求可大致概括為五個方面。（1）代表性：采樣時間、采樣地點及采樣方法等需要符合有關規定，使采集的樣品能夠反映整體的真實情況。（2）完整性：主要強調檢測計劃的實施應當完整，即需要按計劃保證采樣數量和測定數據的完整性、系統性和連續。（3）可比性：要求實驗室之間或同一實驗室對同一樣品的測定結果相互可比（4）準確性：測定值與真實值的符合標準。面對公共場所環境檢測公司、單位越來越多，水平也良莠不齊的(de)(de)現(xian)狀(zhuang)，消費者(zhe)只需掌握一些基本(ben)原(yuan)則，還是能夠在眾多檢測隊(dui)伍中篩選出“正規軍”的(de)(de)。
專業公共場所環境檢測標準也相應地不斷發展和完善。由于生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經濟條件、科學技術發展水平、水資源及其水質現狀等多種因素有關，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區之間，對飲用水水質的要求都存在著差異。專業指(zhi)標：1、色度：飲(yin)用(yong)(yong)(yong)水的(de)色度如大于15度時多(duo)數人(ren)即可察(cha)覺(jue)，大于30度時人(ren)感到厭惡。標準中規定(ding)飲(yin)用(yong)(yong)(yong)水的(de)色度不應超過15度。2、渾濁度：為水樣光學性質的(de)一(yi)種表(biao)達語，用(yong)(yong)(yong)以表(biao)示水的(de)清澈和渾濁的(de)程(cheng)度，是衡量(liang)水質良好程(cheng)度的(de)很重要(yao)指(zhi)標之一(yi)，也是考核水處理(li)設備凈化效率和評價水處理(li)技術狀態的(de)重要(yao)依據。
2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業公共場所環境檢測，檢測每年不得少于一次；專業公共場所環境檢測檢(jian)測(ce)結(jie)果(guo)不(bu)符(fu)合衛(wei)生(sheng)(sheng)標(biao)準、規范要求的(de)(de)應(ying)當及時整(zheng)改，并(bing)且應(ying)該按照相(xiang)關規定在醒目位置如實公(gong)(gong)示檢(jian)測(ce)結(jie)果(guo)。消(xiao)費者可(ke)通過(guo)查看衛(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證、公(gong)(gong)共場(chang)所衛(wei)生(sheng)(sheng)信譽度等(deng)級、衛(wei)生(sheng)(sheng)檢(jian)測(ce)報告等(deng)了(le)解公(gong)(gong)共場(chang)所的(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)狀況。公(gong)(gong)共場(chang)所經營者不(bu)具備檢(jian)測(ce)能力的(de)(de)，可(ke)以委托檢(jian)測(ce)。
專業公共場所環境檢測是指人群經常聚集、供公眾使用或服務于人民大眾的活動場所，是人們生活中不可缺少的組成部分，是反應一個國家、民族物質條件和精神文明的窗口。根據國務院1987年4月1日發布的《公共場所衛生管理條例》能依法進行衛生監督的專業公共場所環境檢測。它們(men)有共同的衛生學特點：人口相對集中(zhong)，相互接觸頻(pin)繁，流動性大；設(she)備物品供(gong)公(gong)眾重復使用，易(yi)污(wu)染(ran)；健康(kang)與非(fei)健康(kang)個體混雜，易(yi)造成(cheng)疾(ji)病特別是傳染(ran)病的傳播(bo)；從業人員(yuan)素質參差不(bu)齊、流動性大。
根據國務院1987年4月1日發布的《公共場所衛生管理條例》能依法進行衛生監督的專業公共場所環境檢測共7類28種：1、住宿與交際場所（8種）：賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。2、洗浴與美容場所（3種）：公共浴室、理發館、美容院。3、文化娛樂場所（5種）：影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳。4、體育與游樂場所（3種）：體育場（館）、游泳場（館）、公園等其他專業公共場所環境檢測項目
專業公共場所環境檢測項目：溫度、相對濕度、噪聲、照度、靜壓差、換氣次數、氣流流向、送風量、潔凈度級別、圍護結構的嚴密性、排風高效過濾器檢漏、送風高效過濾器檢漏、生物安全柜垂直氣流平均速度、生物安全柜工作窗口氣流流向、生物安全柜工作窗口氣流平均速度、生物安全柜工作區潔凈度、生物安全柜箱體送風量、生物安全柜箱體靜壓差、生物安全柜箱體嚴密性、生物安全柜手套口風速、生物安全柜噪音、生物安全柜照度。專業公共場所環境檢測依據：GB 50346-2011《生物安全實驗建筑技(ji)術規范》GB 50591-2010《潔凈室(shi)施工及驗收規范》
