受新冠疫情影響，今年初國家標準委員會發布了《消毒劑穩定性評價方法》等一系列國家標準，分別規范了消毒劑產品的安全性、穩定性、金屬腐蝕性和消毒效果，以及消毒劑生產企業的生產條件。10月1日起，專業廠房環境檢測這些標準將正式實施專業廠房環境檢測GB/T 38504-2020噴霧消(xiao)(xiao)毒效(xiao)果評價方(fang)(fang)法GB/T 38503-2020消(xiao)(xiao)毒劑良好生產規(gui)范GB/T 38496-2020消(xiao)(xiao)毒劑安全(quan)性毒理學評價程序和(he)方(fang)(fang)法GB/T 38498-2020消(xiao)(xiao)毒劑金屬腐蝕性評價方(fang)(fang)法GB/T 38499-2020

食品工業廠房環境檢測單位項目：送風過濾器檢漏、定向氣流、風速、換氣次數、靜壓差、新風量、潔凈度、空氣浮游菌、空氣沉降菌、表面微生物、噪聲、照度、溫度、相對濕度、自凈時間、甲醛。專業廠房環境檢測檢測(ce)依據：GB 50687-2011《食品工(gong)業(ye)潔凈用房建筑技術規(gui)范(fan)》GB 50591-2010《潔凈室施工(gong)及驗(yan)收(shou)規(gui)范(fan)》食品工(gong)業(ye)潔凈廠房應按生(sheng)物潔凈室原(yuan)則建設，以控(kong)制(zhi)有生(sheng)命微粒的污染為主要目的，以空(kong)氣潔凈技術為過程控(kong)制(zhi)的重(zhong)要保(bao)障條件，構(gou)造良好衛生(sheng)生(sheng)產環(huan)境。

一般來說，潔凈室在進行檢測時，都需要檢測以下幾個項目。潔凈室，在生產過程中，也是有一些顆粒污染物的。因此要想把這些室內的污染物來排掉或稀釋掉，需要依靠足夠量的潔凈空氣。所以，第三方檢測，在進行對專業廠房環境檢測時，對于室內的送風量，平均風速，氣流方向等各方面的檢測是非常有必要的。當然為了測出標準的數據，一些設備的使用不可少。對室內懸浮粒子的測試非常重要。專業廠房環境檢測的這個項目(mu)，室(shi)內是不允(yun)許超過兩人的，而且還要(yao)穿專(zhuan)業的服務。同時，為了使(shi)其結果更準確。

專業廠房環境檢測環境的控制要求：1、專業廠房環境檢測廠房(fang)內(nei)提供工(gong)藝(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)所要求的(de)空氣潔(jie)凈(jing)度級別(bie)，潔(jie)凈(jing)廠房(fang)內(nei)空氣中的(de)塵粒和(he)微生(sheng)(sheng)物(wu)數應符合規定(ding)。2、潔(jie)凈(jing)廠房(fang)的(de)溫度、相(xiang)對(dui)(dui)濕(shi)度、壓差和(he)氣流與其(qi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)工(gong)藝(yi)要求相(xiang)適應。潔(jie)凈(jing)室(shi)(shi)環境的(de)控制要求3、更衣室(shi)(shi)、浴(yu)室(shi)(shi)及廁所的(de)設置不得(de)對(dui)(dui)潔(jie)凈(jing)室(shi)(shi)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)不良影響(xiang)。4、對(dui)(dui)于產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)粉塵的(de)房(fang)間要設置有效(xiao)的(de)捕塵裝置，防止粉塵的(de)交(jiao)叉污(wu)染(ran)。5、對(dui)(dui)生(sheng)(sheng)物(wu)潔(jie)凈(jing)室(shi)(shi)應定(ding)期消(xiao)毒，使用的(de)消(xiao)毒劑不得(de)對(dui)(dui)設備、物(wu)料和(he)成(cheng)品(pin)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)污(wu)染(ran)，消(xiao)毒劑品(pin)種定(ding)期更換，防止產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)耐藥菌(jun)株(zhu)。

進入專業廠房環境檢測對設備的要求：先帶發網，所有的頭發都要在發網里，耳朵也得進去;接著是凈化帽，帶上這個后頭部就只有眼睛露在外面了，其他部位都被罩住了，說是帽子，其實把上身都快遮完了;然后穿上身和下身連在一起的凈化服，還有凈化鞋，跟靴子似的。專業廠房環境檢測食品的進料、檢查、運輸、分選、預制、加工、包裝、貯存等所有作業都應嚴格按照衛生要求進行。廠房環境檢測采用(yong)適(shi)當的質量管理(li)方法,確保(bao)食(shi)品適(shi)合人們食(shi)用(yong),食(shi)品加工(gong)車間凈化并確保(bao)包(bao)裝材料是安全(quan)適(shi)用(yong)的。

專業廠房環境檢測的范圍：污水、純水、海水、漁業水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農田灌溉水、景觀用水、生活飲用水、地下水、鍋爐水、地表水、工業用水、試驗用水等。專業廠房環境檢測的(de)(de)目(mu)的(de)(de)：飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)主要(yao)考慮對人體健(jian)康的(de)(de)影響(xiang)，其水(shui)(shui)(shui)質(zhi)標(biao)(biao)準除有物(wu)(wu)理指標(biao)(biao)、化學指標(biao)(biao)外，還有微生物(wu)(wu)指標(biao)(biao)；對工業用水(shui)(shui)(shui)則考慮是否影響(xiang)產品質(zhi)量或(huo)易(yi)于(yu)損害(hai)容器及管道。隨著社會(hui)經濟發(fa)展、科學進步(bu)和人民(min)生活水(shui)(shui)(shui)平的(de)(de)提高，人們對生活飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)要(yao)求不(bu)斷提高，飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)標(biao)(biao)準也相應地(di)不(bu)斷發(fa)展和完(wan)善。