第三方儀器檢測是指儀器檢測機構對環境質量狀況進行監視和測定的活動。是通過對反映環境質量的指標進行監視和測定，以確定環境污染狀況和環境質量的高低。第三方儀器檢測的內容主要包括物理指標的監測、化學指標的監測和生態系統的監測。 儀器檢測（environmental monitoring ），是科學管理環境和環境執法監督的基礎，是環境保護不可少的基礎性工作。儀器檢測的核心目標是提供環(huan)(huan)境質量現狀(zhuang)及變化趨勢的數據，判(pan)斷環(huan)(huan)境質量，評價當前(qian)主(zhu)要環(huan)(huan)境問(wen)題，為(wei)環(huan)(huan)境管理服(fu)務。

進入第三方儀器檢測對設備的要求：先帶發網，所有的頭發都要在發網里，耳朵也得進去;接著是凈化帽，帶上這個后頭部就只有眼睛露在外面了，其他部位都被罩住了，說是帽子，其實把上身都快遮完了;然后穿上身和下身連在一起的凈化服，還有凈化鞋，跟靴子似的。第三方儀器檢測食品的進料、檢查、運輸、分選、預制、加工、包裝、貯存等所有作業都應嚴格按照衛生要求進行。儀器檢測采用(yong)適當的質(zhi)量管理方法,確保食(shi)品(pin)適合人們(men)食(shi)用(yong),食(shi)品(pin)加工車間凈化(hua)并(bing)確保包裝材(cai)料是安全適用(yong)的。

第三方儀器檢測是指人群經常聚集、供公眾使用或服務于人民大眾的活動場所，是人們生活中不可缺少的組成部分，是反應一個國家、民族物質條件和精神文明的窗口。根據國務院1987年4月1日發布的《公共場所衛生管理條例》能依法進行衛生監督的第三方儀器檢測。它們有共同(tong)的衛生學特點：人(ren)口相(xiang)對集中，相(xiang)互接觸頻繁，流(liu)動性大；設(she)備物(wu)品(pin)供公眾重復使(shi)用，易污染(ran)；健(jian)康與非健(jian)康個體混雜(za)，易造成疾病(bing)特別是傳染(ran)病(bing)的傳播；從(cong)業人(ren)員素質參(can)差不齊、流(liu)動性大。

第三方儀器檢測注意事項： a)委托方應提供的信息：場所的分類、平面布置圖、室內衛生設施配備情況、工程地址、工程聯系人和電話； b)第三方儀器檢測環境條件：檢(jian)測(ce)環境應進行(xing)室(shi)(shi)(shi)內(nei)清潔，顧客使用物品應進行(xing)清毒，移走可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)室(shi)(shi)(shi)內(nei)空氣質量(liang)的，檢(jian)測(ce)時室(shi)(shi)(shi)內(nei)人員不得(de)吸煙等(deng)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)室(shi)(shi)(shi)內(nei)空氣質量(liang)的活動；公共場(chang)所范圍：旅店(dian)業、按摩房 影(ying)劇院、音樂廳(ting)(ting)(ting)、錄像廳(ting)(ting)(ting)（室(shi)(shi)(shi)） 舞廳(ting)(ting)(ting)、游藝廳(ting)(ting)(ting)、茶座、酒吧(ba)、咖(ka)啡廳(ting)(ting)(ting) 公共浴室(shi)(shi)(shi)更衣室(shi)(shi)(shi)（包(bao)括休息室(shi)(shi)(shi)） 理發(fa)店(dian)、美(mei)容店(dian) 游泳館(guan)(guan)(guan)、體(ti)育館(guan)(guan)(guan) 展(zhan)覽館(guan)(guan)(guan)、圖書館(guan)(guan)(guan)、美(mei)術館(guan)(guan)(guan)、博物館(guan)(guan)(guan)、 商場(chang)(店(dian))、書店(dian)、醫院侯診室(shi)(shi)(shi)、就(jiu)餐(can)場(chang)所。