食品工業環境檢測單位項目：送風過濾器檢漏、定向氣流、風速、換氣次數、靜壓差、新風量、潔凈度、空氣浮游菌、空氣沉降菌、表面微生物、噪聲、照度、溫度、相對濕度、自凈時間、甲醛。專業環境檢測檢測(ce)依(yi)據(ju)：GB 50687-2011《食品(pin)工業潔(jie)凈用房(fang)建筑技術規范》GB 50591-2010《潔(jie)凈室(shi)施工及驗收規范》食品(pin)工業潔(jie)凈廠房(fang)應按生(sheng)(sheng)物潔(jie)凈室(shi)原(yuan)則建設，以控(kong)制有(you)生(sheng)(sheng)命微粒的(de)(de)污染為(wei)主要目的(de)(de)，以空氣潔(jie)凈技術為(wei)過程控(kong)制的(de)(de)重要保障條件，構造良好(hao)衛生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產環境。

對于這些工業廠房來說，有的需要進行專業環境檢測，主要的目的就是檢測各種環境參數，其中主要的就是溫度和濕度，除此之外還包括氣流流型以及噪音和照度，這些都是非常重要的參數，可能會影響工廠的生產，所以需要進行檢測。適用范圍：在進行專業環境檢測的時(shi)候，你應該明白(bai)它的適用(yong)(yong)范(fan)圍是什(shen)么，這樣(yang)才能夠(gou)在(zai)檢測(ce)的時(shi)候更加適用(yong)(yong)，對于這種檢測(ce)來(lai)說，更適用(yong)(yong)于實驗室以(yi)及各生產車間(jian)的檢測(ce)，通過這些環境檢測(ce)，能夠(gou)有效的控(kong)制(zhi)環境參數。

根據國務院1987年4月1日發布的《公共場所衛生管理條例》能依法進行衛生監督的專業環境檢測共7類28種：1、住宿與交際場所（8種）：賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。2、洗浴與美容場所（3種）：公共浴室、理發館、美容院。3、文化娛樂場所（5種）：影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳。4、體育與游樂場所（3種）：體育場（館）、游泳場（館）、公園等其他專業環境檢測項目

專業環境檢測大體上可分為消毒劑、消毒器械和衛生用品三類，其中衛生用品又可分為抗抑菌制劑和一次性衛生用品。1、消毒劑檢測：主要用于醫療衛生用品消毒、滅菌；皮膚、黏膜消毒；餐飲具消毒；瓜果、蔬菜消毒；水消毒的；環境消毒；物體表面消毒；空氣消毒；排泄物、分泌物等污物消毒的消毒劑，現在國新的法規又增加了食品加工工具的標準檢測項目。2、消毒器械檢測：主要用于醫療器械、用品滅菌；醫療器械、日用品消毒；餐飲具消毒；空氣消毒；水消毒；物體表面消毒的消毒器械。以上內容就是關于專業環境檢測的大體介紹。