專業實驗室檢測環境的控制要求：1、專業實驗室檢測廠(chang)房內提供工(gong)藝生(sheng)(sheng)產所要(yao)求的(de)空(kong)氣潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)度(du)級(ji)別，潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)廠(chang)房內空(kong)氣中的(de)塵粒和(he)(he)微生(sheng)(sheng)物數(shu)應符合規定。2、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)廠(chang)房的(de)溫度(du)、相對(dui)(dui)濕度(du)、壓差和(he)(he)氣流與(yu)其生(sheng)(sheng)產和(he)(he)工(gong)藝要(yao)求相適(shi)應。潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)室(shi)(shi)環境的(de)控制要(yao)求3、更(geng)衣室(shi)(shi)、浴(yu)室(shi)(shi)及(ji)廁所的(de)設置(zhi)不(bu)得對(dui)(dui)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)室(shi)(shi)產生(sheng)(sheng)不(bu)良影響(xiang)。4、對(dui)(dui)于(yu)產生(sheng)(sheng)粉(fen)塵的(de)房間要(yao)設置(zhi)有效的(de)捕塵裝置(zhi)，防止粉(fen)塵的(de)交叉污(wu)染(ran)。5、對(dui)(dui)生(sheng)(sheng)物潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)室(shi)(shi)應定期消(xiao)毒(du)，使用的(de)消(xiao)毒(du)劑不(bu)得對(dui)(dui)設備(bei)、物料和(he)(he)成品產生(sheng)(sheng)污(wu)染(ran)，消(xiao)毒(du)劑品種定期更(geng)換，防止產生(sheng)(sheng)耐藥(yao)菌株。

在對凈化車間進行專業實驗室檢測時，盡管規定了空氣的小采樣量，但在實際工作中介紹我們應在保證小采樣量前提條件下，根據已有的檢測設備盡量采用大流量的塵埃粒子計數器。專業實驗室檢測檢測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點的布置(zhi)：根據中華人民(min)共和國國家(jia)標準GBJ73-84《潔(jie)凈(jing)(jing)廠房設計規范》的規定(ding)在對凈(jing)(jing)化(hua)(hua)車間(jian)(jian)(jian)進行潔(jie)凈(jing)(jing)度檢測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)時檢測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點應為距(ju)室內(nei)地坪1.00m的水(shui)平面(mian)內(nei);對于(yu)單向(xiang)(xiang)流型凈(jing)(jing)化(hua)(hua)車間(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點總數應不小(xiao)(xiao)于(yu)20點測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點間(jian)(jian)(jian)距(ju)為0.5-2.0m。水(shui)平單向(xiang)(xiang)流測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點僅布置(zhi)在凈(jing)(jing)化(hua)(hua)車間(jian)(jian)(jian)工作區(qu)內(nei);非(fei)單向(xiang)(xiang)流凈(jing)(jing)化(hua)(hua)車間(jian)(jian)(jian)按凈(jing)(jing)化(hua)(hua)車間(jian)(jian)(jian)面(mian)積(ji)小(xiao)(xiao)于(yu)或(huo)等于(yu)50m2布置(zhi)5個測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)點。

2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業實驗室檢測，檢測每年不得少于一次；專業實驗室檢測檢(jian)測(ce)結(jie)(jie)果不符合(he)衛(wei)生(sheng)標準(zhun)、規范要求(qiu)的應(ying)當(dang)及時(shi)整改，并且(qie)應(ying)該按照相關(guan)規定在醒目位置如實公(gong)(gong)示檢(jian)測(ce)結(jie)(jie)果。消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)通(tong)過查(cha)看衛(wei)生(sheng)許可(ke)證、公(gong)(gong)共場(chang)所(suo)衛(wei)生(sheng)信譽度等(deng)級、衛(wei)生(sheng)檢(jian)測(ce)報(bao)告等(deng)了解公(gong)(gong)共場(chang)所(suo)的衛(wei)生(sheng)狀況。公(gong)(gong)共場(chang)所(suo)經營者(zhe)不具備檢(jian)測(ce)能力的，可(ke)以委托檢(jian)測(ce)。

食品工業實驗室檢測公司項目：送風過濾器檢漏、定向氣流、風速、換氣次數、靜壓差、新風量、潔凈度、空氣浮游菌、空氣沉降菌、表面微生物、噪聲、照度、溫度、相對濕度、自凈時間、甲醛。專業實驗室檢測檢測依據：GB 50687-2011《食品(pin)工(gong)業潔(jie)(jie)凈(jing)用房建筑技術規范》GB 50591-2010《潔(jie)(jie)凈(jing)室施工(gong)及驗收規范》食品(pin)工(gong)業潔(jie)(jie)凈(jing)廠房應按生物潔(jie)(jie)凈(jing)室原則建設，以控制有生命(ming)微粒(li)的污染為主要(yao)目的，以空氣潔(jie)(jie)凈(jing)技術為過程控制的重要(yao)保障(zhang)條件，構(gou)造良好衛生生產(chan)環境(jing)。